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Menú di Capodanno 2021

cena a partir de LAS 21:00

barra de aperitivos di benvenuti con stuzzichini aprifesta

l’antipasto:

cannolo di zucchine , ricotta al mascarpone e salmone ROSA

Arrolladito de zucchini, ricotta al mascarpone y salmon rosado

il primo:

farfalloni ripieni di burrata con gamberoni pomodorini e basilico

(pasta rellena de burrata con salsa de langostinos, tomates cherry y albahaca)

il secondo:

STRACOTTO di manzo CON FLAN DI CAROTE

e COTECHINO CON LENTICCHIE

carne de res cocinada por 6 horas con flan de zanahoria y

cotechino con lentejas-Plato típico de fin de año en Italia-

il dolce:

PANDORO RIPIENO AL LIMOCELLO CON GELATO AL PISTACCHIO

café

a las 24:00 brindisi CON CHAMPAGNE

acompaña el menú’ los vinos de la bodega Catena Zapata

DV CATENA MALBEC- MALBEC

SAINT FELICIEN SAUVIGNON BLANC

CHAMPAGNE SAINT FELICIEN NATURE

El presente menú’ incluye todas las bebidas con /sin alcohol y cubierto.

Modalidad de pagos con 50% de seña a la reserva y el saldo al fin del evento