ANTIPASTI
| PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P. E MOZZARELLA | Jamón de Parma y mozarela de Búfala o vacuna según disponibilidad |
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| Burrata con rucola e pomodori confit | Burrata con rucula y tomates confitados
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| Porchetta romana con zucchine alla scapece | Porchetta al estilo de roma con zucchinas a la menta |
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| Parmigiana di melanzane | Berenjenas con mozarela y tomate gratinadas al horno |
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| INSALATA DI MARE TIEPIDA CON PATATE E VERDURE | Ensalada de mar tibia con papas y verduritas crocante |
