ANTIPASTI

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 12 MESI CON GRANA PADANO DI 20 MESI, MOSTARDA DI PERE

Jamón crudo de Parma de 12 meses, grana padano con peras levemente piccante

GAMBERONI GRIGLIATI CON ZUCCHINE ALLA SCAPECE

Langostinos grillados con zucchini a la menta

BURRATA CON RUCOLA E POMODORI CONFIT

Burrata con rucula y tomates confitados

SARDINE GRATINATE CON SPINACI E SALSA ALL’UVA PASSA

Sardinas con pan aromatico, espinacas y salsa de pasa de uva

PARMIGIANA DI MELANZANE

Berenjenas con mozarela, tomate gratinadas al horno